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きゅうりの話。

横浜大倉山ギャラリーカフェ夢うさぎ
うさぎママです

夏野菜といえばきゅうりがまず代表格
皆さん、食べていますか~
CIMG5633sss.jpg
野菜のピクルスさわやかにいかがですか?
お店でランチ時にも使っているガラスの器
デザート用ですが前菜にも使えます
1つ、420円

キュウリは全体の90%以上が水分で、
栄養素はビタミンC、カロチン、カリウムなどが含まれるが含有量は非常に低い
その低さたるや、「世界一栄養が無い果物」(野菜では無いのですね)
としてギネスブックに登録されるほどである

  私、昔からキュウリは苦手
  においだけでダメ!!
  10メートル四方で食している人がいたらすぐ分かる
  冷やし中華や漬け物などはもちろん
  ポテトサラダも入っていたらキュウリエキスでダメ
  たまに、キュウリの調理の後のまな板に包丁だって
  じゅうぶんに洗ってもらわないとにおいが残ってる。。。

しかし、言い換えればキュウリはダイエットに向いているのかもしれない
キュウリにスイカに皆さんお食べください

  ですからこのピクルスは私以外の家族用です

2011.08.22 | コメント(0) | トラックバック(0) | 未分類

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